友人宅で大きなエビと貝の御馳走をいただいた。 このエビは川の海老らしい。 こんな大きな海老を食べるのは久しぶり。 貝が開いていないのは、急速に油で炒めたから？ バターのような味。 貝をこじ開けて食べる。 この貝は市場でたまにみかける。
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2679年(佛2562･切2019･令和元年) ～ 250件
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- 2679年5月25日タイの司法システムはめちゃくちゃすぎることがわかってきた。 訴訟法通りに手続きが進行しない。タイの刑事訴訟では自白率が高い。 もちろん自白の強要である。 自白の強要というよりも、本人が知らないうちに自白調書ができている。 本人が最初から最後まで無罪を主張していても、無視して自白の選択肢しか与えられない。これを警察、検察のみが強いるのではない。 最終的には、裁判所の職員が当然のごとく自白を強いた上で被告人を判事の前に送り込むのである。被疑者が裁判を待つために収容される拘置所（刑務所の一角にある）の待遇も劣悪で、そこから出るためには自白するしかない状況に追い込まれる。 拷問と同じである。タイの警察も検察も裁判所も、被疑...
- 2679年5月22日以前は Fetch as Google でできた新サイトの登録が今ではできなくなっている。 サーチコンソール Search Console の "URL Inspection" で未登録の場合に "Request (re)indexing" すればよい。 WordPress で新しい記事を公開して7時間経っても検索結果に出てこないことがある。 放置していてもそのうち登録されるのだろうが、なるべく早く登録したい場合は"Request indexing" するしかない。 するとグーグルクローラーがやって来てインデックスに登録してくれ...
- 2679年5月22日家に着いて、屋根付き車置き場にいつものように車を停め、ドアを開けて出ようとすると、そこにはゲッコーに巻き付いた蛇の塊があった。 よく見ると、巻き付かれたゲッコーも蛇にしっかり噛み付いている。 締め上げられたゲッコーは胴体を折り曲げられている。蛇の頭はこちらの動きに応じて動くし、ゲッコーの尻尾も時折動くのでどちらもまだ生きている。 ゲッコーの目は閉じないらしい。丁度昨日の昼間もその付近からTokay トカイゲッコーの特徴的な鳴き声がするので探してみたのだが、見つからなかった。 ゲッコーの天敵は蛇であった。 ヤモリもゲッコーも多いがそれは蛇に狙われて増えすぎないようになっているのだろう。 巻き付かれたゲッコーは身動きできないし、放っておけば息絶えるしかないだろう。...
- 2679年5月20日Google Cloud Platform のGoogle Compute Engine のインスタンスを標準のHDD ハードディスクで作成してしまった。 その後、SSDに変更したい場合はどうすればよいか？まず、インスタンスのスナップショットを作成する。「VM インスタンスの詳細」をクリック表示すると、 「同様のものを作成」というメニュー項目が出るのでクリックする。その際に、HDDではなく、「新しい 50 GB の SSD 永続ディスク 」を選択して同様のインスタンスを作成する。 そうすると、ファイヤーウォールの設定などはそのままコピーされているので再設定しなおさなくてよい。 新インスタンスが作成され、起動している状態になる。唯...
- 2679年5月20日今朝はヨガの代わりにジョギングと相成った。 タイマーではかっていると1時間半で5kmの平坦な舗装道。 蛭警報で山道には入りたいが入らない。 静かなのはいいが、時折犬が吠えるのがわずらわしい。 吠えた犬に遭遇したのは5回ぐらいか。 たまにはジョギングがいい。 リハビリが促進するのを 感じる。 全身循環系、呼吸器系が一掃リフレッシュされる感じ。 1週間に2回、3日ヨガ、4日目ジョギングぐらいがいいのではないか。汗も十分流れてシャツがびっしょり。 すぐ近く、歩いて1分の所にちょうどいい川浴場がある。 ここでは初めての川浴＋シャツの洗濯。 気持ちいい。 暑い時には川浴だね。 毎日33度位まで気温が上がる。 雨の日は30℃止まり。 ここ3日は雨がない。 最低気温は毎朝25℃。 ほとんど...
- 2679年5月19日ホンダJazz を買ってから4ヶ月ぐらいはタイでは、E20 が一番安く手に入るガソリン燃料だと思っていた。 E20 は現在26.54฿ぐらい。 ところが、チェンライからラノンに来る時に、ガソリンスタンドにはE85 というのもあることに気づいた。車の給油口を開けてよく見ると、E85 Gasohol でもいいらしい。 それでE85を少し入れてみると問題なくよく走る。 特段のデメリットも感じない。 E85 は現在、20.99฿＝73円。 91 Octaneガソリンは29.28฿＝102円。 E85 は91ガソリンよりも28.3%安い。Oil Pricewww.pttplc.com
- 2679年5月18日緑色のムール貝หอยแมลงภู่、あるいは緑イ貝 をもらったので当日中に食べてしまいたい。 ムール貝の食べ方を調べてみると、ワイン蒸しとかが多い。 ワインを使うのは欧米流。 タイでは、レモングラス等を鍋底に敷いて蒸す。今回は初めてのムール貝の自炊だから、シンプルにムール貝そのものの味を感じたい。 それで炊飯器の鍋底に1cmぐらいの水を入れて蒸しあげるようにしてみた。 身が大きくて柔らかくて食べごたえがある。 蜜柑色の身と、白黄色の身があった。 うまいので一気に食べ進むと、底に溜まった煮汁が見えてくる。 最初スプーンですするとあまり旨く感じなかったが、最後の方になるとスープも旨く感じるようになって何度も啜った。 最後まで貝が開かなかったのは一個だけだった。 ...
- 2679年5月17日ラノーンの街で自然海塩を求めて市場を歩いた。 すると、赤い袋にパッケージされた塩があって、アイオダイズと書かれているが、ヨウ素が添加されているほかはペッブリーPhetchaburi 産の海塩のようであった。 1kgぐらいで7バーツか。 近くの家で食事することがあるのだが、その料理人に使ってもらいたくてこの塩を買った。タイでも「塩分摂りすぎ悪説」が流通していて、極端に塩が敬遠されている。家庭料理でも、唐辛子で辛いのだが塩気が足りない料理がよくある。塩悪者説は、味の素や調味料の販売を増やすためのプロパガンダであろう。 精製塩は悪いに違いなかろうが、自然塩なら好きなだけ食べても身体に害になるはずはない。体が欲するままに塩を摂ればよいのである。 不足する...
- 2679年5月16日フルーツ中心の食生活をしばらくやってみたい。 フルーツ中心とはいっても菜食、ベジタリアン系の一種。 菜食主義というなら、果実主義、フルーツ主義といえる。最近ココナッツを初めて自分で開けることに成功した。 出刃包丁のようなナタのような包丁をひとつ60฿で仕入れてきた。 これでココナッツの硬い殻に穴を開けることができる。ココナッツ一個食べれば昼食一食分ぐらいの充足感はある。 フルーツ食リスト どんなものが食べられるかリストアップしてみた。 ● は入手容易な、よく食べるフルーツ。 タンパク質系 こってり ● ココナッツ果肉 （マプラーォมะพร้าว）アボカト（Big-Cスーパーにある。高価）ドリアン（高価）● バナナ● パパイヤ● マンゴー ラムットマンゴスチン（...
- 隣家にアメリカ人男がいて、足に乾癬の症状がある。 最初はアトピーのことかと思ったが、よくよく調べてみると乾癬のことのようだ。 難病で完治は難しいという。日本人より欧米系人に多いというから、肉食に関係するのではないかと想像できる。 まず、過去に一度もベジタリアンでなかった場合には、ベジタリアンを試みてみるべきだろう。 1年ぐらい試してみて、改善があるかどうか経過観察する。乾癬 psoriasis โรคสะเก็ดเงิน には苦瓜 มะระขี้นก （マラ・キノック）がよいという説がある。 改正）ディーゼル車に、ガソリン入れられた。１キロも走らぬうちに、ウワァーッ・・付録・尋常性乾癬の特効（生）薬 : nnanami2以前、自らの尋常性乾癬の特効薬（後記註）...
- 2679年5月15日マンゴスチンの花を初めて見た。 ファランとタイ嫁の家の大きな庭にあった。 この花がマンゴスチン มังคุด の実に変化する。 この川筋を遡って小道がずっと奥まで続いているのでしいばらく歩いた。雨上がりの朝、川沿いの山道、ヒルを警戒しつつ歩いたらやはりひっついてきた。 引き返して車に戻るまでに5匹の蛭に足に這われた。 草履の隠れたところで一匹に食いつかれていて血が出た。 もはや雨季だからこれ以上の奥地には歩いては行けまい。 よいジョギングコースになりそうなのだが。マンゴスチンが美味い30฿マンゴスチン มังคุด がやっと30฿以下で100円を切った。 マンゴスチン、チェンライの市場で旬ということだろう。旬の果実は安くてうまい。&...
- 2679年5月15日ラノンで食糧を買うなら、新パクディ市場、Phakdi New Market ตลาดใหม่ภักดี がいい。 この季節、スイカは10฿/kg, マンゴーは25฿/kg、ココナッツ25฿/個、ランブータン40฿/kg、マンゴスチン40฿/kgからで、車で乗り入れ購入できる区画もあるので大きくて重たいものをまとまった量買い付けるのに便利。 オクラ大袋5kg120฿、トマト80฿。鮮魚もこの市場がいつも安い。 海塩もある。 朝温泉帰りに6:20頃に行ってみたら、よかった。 ラノンの海鮮市場で不思議なのは、ベトナムならいつも豊富に並んでいる貝類がほとんど無いこと。 シャコも見ない。 魚とイカ、エだけ。干物もある。別の日の15:30、Tharni Market の前...
- 2679年5月15日タイ女性の染髪率、髪を染めている割合は高い。 調べてみると日本女性も染髪率は高いようだ。美容室でヘアカラーする女性は1855万人 | 理美容ニュース全国理美容製造者協会が発表したサロンユーザー調査2014年によると、ヘアカラーをしている女性は64.8％いて、そのうち美容室で施術している人は66.1％いる。人口数では1855万人の女性が美容室でヘアカラーをしていることになる。ribiyo-news.jpどちらが多いかというと、タイ人の方が多いのではなかろうか。タイで黒髪の女というと、高校生以下なのは日本女性と同じかもしれない。 それに比べてミャンマー女性の黒髪率は圧倒的に高く...
- 2679年5月15日風邪から気管支炎に移行し、タイ北部チェンライの煙害大気汚染環境の渦中にいた期間は25日間だった。 症状は悪化するばかりで咳がひどくなっていた。 夜間が特にひどくなった。転地療養のため、雨が多く、空気がきれいなラノンに着いてから10日ぐらいで夜間の咳込みはなくなっていた。 その後2週間でほとんど咳はでなくなった。 3週間後には朝ヨガを再開し、マルチアサナCで上体を捻った時にコホっとするくらにになった。 今日はもう捻っても咳は出なかった。 ヨガは体調を回復し、整える効果を感じる。 もっと早くから毎日やればよかったのだが、だるくてやる気がしなかった。重かった。場所環境もヨガに最適ではなかった。 咳が止まらない日々の時はいつになったら治るのか、ほんとに治るのか、気管支炎なのか、百日咳...