昨夜は新月で、ロシアでは Maslenitsa Мaсленица という祭日であり、ブリヌイ Блины という薄っぺらいホットケーキを食べる習慣がある。 ロシアの旅友がブリヌイ を作ってくれた。ミルクシロップを付けて食べる。 ロシアでは日常の生活でも食べられているが、特に2月下旬に催される四旬節の前の週マースレニッツァ（英語版）（ロシア語: Масленица, Maslenitsa、「バター祭り」の意、cf.謝肉祭）には大量のブリヌイが消費される。ブリヌイはその丸い形状から太陽の象徴とされ、切支丹教が広まる以前のスラブ民族の間でいくつかの儀式に利用されていた。この習慣は切支丹教が広まった後も正教会により引き継がれ、冬が終わり新しく太陽が再生される事を祝うマースレニッツァ...
月火水木金土日