しとしと長雨続きでキノコがのこのこ出ている。 林道坂ジョグコース沿いにキノコ刈りしてきた。 宮崎の北川町、基本的に照葉樹林帯。シイ、カシ等の雑木山。 標高60m～300m。 上の方、所々に松もある。 ...
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シャコは死ぬ前に茹でよ、身が溶けるから海鮮市場でシャコをの剥き身を取り出しているところにでくわして値段を聞いて見ると7万ドン1kgという。500gだけ買って宿に帰って炊飯器でご飯と一緒に炊くか、鍋にしようと思っていた。部屋替え ... 2679.3.3 ベトナム 食物 
猫の丸焼きもあった市場に猫の丸焼きがあった。猫を Meo と云うのはタイ語と同じ。ベトナムでは、Vinh の市場で犬の丸焼きを見たことがあるが、猫は初めて。ベトナムの旅路では麺ばかりになりが ... 2679.3.4 ベトナム 食物 
チェンライの日本食事情最安のタイ産日本米昨日、22฿/kg の日本米を発見した。市場ではない、郊外の米屋さんである。日本から種を持ってきて、今回が2年目の収穫というふうなことを言っていた。タイ語で ... 2678.8.5 タイ 食物 
塩歯磨きで歯に傷はつかない、歯は岩塩よりも硬い先日、ヒマラヤ岩塩を買った。1kg 55Rs＝90円0.3～0.5mm の大きさに砕いてある。ほとんど食塩のような大きさ。ピンク色の濃いものが混ざっている。この塩をつけ ... 2678.3.3 ヒンド 健康 食物 
ヒンドには落とし穴がいっぱい: パイナップルジュースは30ルピーと言われたのに40ルピー取られた理由標高2200mの避暑地 Ooty ウティのマーケットにフルーツジュース屋が並んでいた。パイナップルジュースはいくらか尋ねると、40Rs.次の店はちょうどパイナップルをさばいていて値段を尋ね ... 2678.4.8 ヒンド 食物 
マナリの食、ふじ食堂に逆さまの本棚マナリに来たら、日本人なら一度は寄るだろう ふじ食堂＋ゲストハウスがある。朝の宿探しの途中によってみた。10年前にもあって、寄った。メニューを見たが今すぐ注文したいとも思えない ... 2678.5.7 ヒンド 食物 
朝食には Pongal , Dosa , Idlyチェンナイのこの辺では、朝食のオプションとして、Pongal 、Dosa 、Idly などがある。Idly は朝も早いうちでないとなくなっている。最近は Pongal ポンガルが ... 2678.3.2 ヒンド 食物 
タイのバナナกล้วยは美味い！タイのバナナ กล้วย Klwy はほんとに美味い。雨季のはじめの今頃が一番うまい季節なのかもしれない。ヒンドのバナナに比べると、信じられないぐらいうまくて安い。なんでこんなにう ... 2678.6.29 タイ ヒンド 食物