ノンオイルレストラン無油食堂があったらいいな

油を使わない料理のみを提供するレストランがほしい。
マクドナルドのように世界中どこに行ってもノンオイルの食事ができるようになるといい。

オーガニックレストラン、無農薬レストラン、ビジタリアンレストランもいいが。
ポリシーのあるレストランである。

「当店では一切油を使用しておりません」という表示を見る時はいつの日か。

マレーシアでは魚のフライはよく見るが油ベットリである。
単純に火で炙るような焼き魚というのは見ない。

我が家のキッチンルームにはサラダ油はないし、10年以上自分で買ったことはない。肉も買ったことはない。野生の動物の肉なら許容できる。

 

マレーシアではパーム油の生産のために山が荒らされている。煙害もこのせいである。

 

 

 

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  • 2679年10月24日

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