ตาล Toddy Palm 黒ココナッツは美味しいか?

Khlong Thom のTesco Lotus スーパーマーケットの前の大通り脇で黒椰子、ตาล Toddy Palm を売っていた。
普通の緑のココナッツよりも小型で黒っぽい。中にはジュースはなくて、ぷりぷりしたカンテン状の実が詰まっている。

一袋50バーツで買ってみたがあまり美味しいとはいえない。味が薄い。甘みもない。
ドリンクも20バーツで売っていたので飲んだが、甘い。砂糖入ってるだろうと聞いたら入ってない、自然だという。どこからもって来たのかと聞いたら、ソンクラーから。
砂糖か、シロップが絶対入っていそうな味だった。
一体、何のジュースなのか? この目の前のフルーツの中からは液体は出てこなさそうなのだが。

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