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Annamalayar Temple の近くに Patanjali Ayurved の自然食品店があったので覗いてみた。
この Patanjali なんとかの店はあちこちでよく見かける。
オーガニック食品など売っている。
蜂蜜が1kg 260Rs だった。
産地がどこで、何の花の蜜なのかは書いてない。
わかるのはこの会社がハリドワールにあることだけ。
舐めてみた感じ、西洋ミツバチ系であろう。
透明度も高い。
水、砂糖など混ざっている可能性もわからないが、おそらく大丈夫なのであろう。
これまでにヒンドで見かけた蜂蜜といえば、8年前にManali に行った時にそこの温泉寺前で売っていたバケツ入りの生な蜂蜜ぐらいである。
この時のような生産者直売の蜂蜜があれば一番いい。
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