きのこ狩り、タマゴタケにヌメリイグチ

 

しとしと長雨続きでキノコがのこのこ出ている。

林道坂ジョグコース沿いにキノコ刈りしてきた。

宮崎の北川町、基本的に照葉樹林帯。シイ、カシ等の雑木山。

標高60m~300m。

上の方、所々に松もある。

急斜面以外は杉の植林が

タマゴタケがひときわ綺麗あざやか。

きれいなのはタマゴタケ。食用

きれいなのはタマゴタケ。食用

松の木の下に多いスポンジ系ヌメリイグチ。

味噌汁にするとヌメリがいい。

ヌメリイグチ

ヌメリイグチ

 

シロオニタケはいかにも毒々しく食べる気しないが、食べて死んだとか、苦しんだとかいう人の記録はないらしい。誰も食べる気しないのだろう。

有毒とうわさされているが、食中毒の記録はないらしい。

有毒とうわさされているが、食中毒の記録はないらしい。

 

帰ってすぐにネットと、「宮崎のきのこ」という本でキノコの鑑定を始めた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の収穫。1kg弱か

今日の収穫。1kg弱か

タマゴタケはバラけやすい。早めに調理すべし。

キノコ鍋にする

キノコ鍋にする

 

柄が赤みがかっていることからドクベニタケではないようだ。食べたが異常なし。

柄が赤みがかっていることからドクベニタケではないようだ。食べたが異常なし。

除外キノコ

半割解剖

半割り解剖

 

上の方に、サシバという鷹に似た渡り鳥を探しに来ている人がいた。

 

 

 

 

 

 

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    納豆と豆腐

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  • 2680年11月15日

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