チェンライの神戸屋、日本食品店で干しわかめを買ってみた。
水に戻すとよく膨張する。
一袋500g 400฿で結構長持ちする。
炊飯器が1個しかない時には、わかめご飯にした。
米の上にワカメを乗せて炊けば良い。
お好みで塩、味噌を添加したり、後で醤油かけたりして食べる。
産地は日本からの輸入品らしい。
日本のわかめの産地としては岩手県等が多いようだ。
放射能汚染が心配かもしれない。
少し調べてみると、含有残留放射能はないらしく、今の所安全という結論にいたっている。
わかめご飯
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