180

魚料理のメニュ・プラー ：メーチャン

食物

ローカルタイ人と昼食に行ったら魚料理店だった。

ร้านอาหารเมนูปลา ラン・アーハン・メニュ・プラー という名前のレストラン。

丁度朝は十分に食べていなかった。

なかなかうまかった。

おすすめできる。

 

味付けがいい、180฿

 

海の魚ではない。ピラニアだろう。

連れのタイ人2人はビールを良く飲む。

 

 

日曜日の昼時

 

場所はメーチャン、チェンライ

メニュープラー、魚料理屋
味付けがいい
2つ食べた
葉っぱの唐揚げ
日曜日の昼時
3人分、ビール4本
この葉っぱを揚げている

 

  • 20
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    健康

    テレビを所有する勿れ: 生延十戒

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  • 26
    2681年7月17日
    食物

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  • 21
    2681年4月22日
    食物

    納豆と豆腐

    3キロ圏内にあるAコープで、2週間ぶりの買い出しで買ったのがこれだけ。これで2週間分ぐらい凌げそう。 消費期限当日の品は半額になっている。午前中に行くと、いつもいくつか半額のものがある。大きなスーパーは15kmぐらい離れていて行く気がしない。野菜は、畑に高菜、大根などができている。 クローバー、カタバミなどの野草も混ぜて味噌汁の具になっている。タイでは熱帯フルーツ三昧だったが日本ではフルーツは高すぎて買う気しない。 米は熊本産の無農薬玄米にしている。わたなべさんのは合鴨農法らしい。 【厳選米ドットコム】わたなべさんちのコシヒカリ(熊本県産)gensenmai.com
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  • 7
    2681年4月14日
    食物

    天然醸造の味噌・醤油

    醤油の本醸造と天然醸造は異なる。 本醸造には添加物が入る。 天然醸造の方がよい。 醤油には小麦が、味噌には大麦が使用される。天然醸造の醤油 九州産の無農薬大豆と無農薬小麦を使用した、濃口しょうゆ：松合食品株式会社栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった濃口丸大豆しょうゆです。【丸大豆しょうゆとは？】大豆そのままのものを「丸大豆」、しょうゆの原料用として大豆から油をとりのぞいたものを｢脱脂加工大豆」と呼びます。昔は、しょうゆの主原料の大豆には丸大豆が使用されましたが、丸大豆には油脂が含まれており、しょうゆの諸味をしぼった生揚しょうゆ...
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  • 19
    2680年11月15日
    食物

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    裏山の柿の実の色が目立ってきた。 もう熟して鳥に食べられているところもあるようだ。 5ｍの長いハサミを携えて、急斜面を登る。 低いところに実がついていた柿の木があった。 まだ全部固くて渋い。 熟しているのはなかった。 しばらく柔らかくなるまで放置しておけば最後は甘くなる。
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  • 14
    2680年11月15日
    食物

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  • 19
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    食物

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  • 22
    2680年9月20日
    食物

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