ブッダガヤの道端食。ライスがまずい。水っぽい。
ヒンドのタリ定食ではカレーとライスが盛られる。
このライスは真っ白で味がまったくない。水っぽい。
見るからにまっ白でふやけてて、まずそう。
米がまずいということは栄養価も低いのだろう。
今まで、これはうまいというライスに出会ったことはない。
おかずのカレーはいいのだが。
ラオスのカオニョウが恋しい。
カオニョウは、ご飯だけでも食べてて味わいがある。
ヒンドではなるべくライスは避けて、チャパティ、ロティを選択すべし。
米自体がまずいのだろう。炊飯方法でどうにかできる問題ではあるまい。
タイのライスも味わいが薄いが、ヒンドのご飯はそれ以上にまずい。
日本のこしひかりはヒンドでは育たないのか？
大型のスーパーがあれば、売っているかもしれない。
ブッダガヤのブッダレストランで夜食。ここもライスがまずい。