自炊モードになると、肉を買うことはなくなる。卵は自然卵でなければいらない。肉と豆のタンパク質の違いをちょいと調べてみた。やはり肉など食べる必要はない。「健康のためには、お肉もしっかり食べなきゃ」というのは科学的根拠のない迷信です - 分裂勘違い君劇場 by ふろむだたとえば、以下の食品成分表*1を見てわかるように、最終的に体内で利用されるタンパク質の量を単位カロリーあたりで見ると、牛肉よりも納豆の方が34%、豆腐の方が55%多くタンパク質が含まれています。 それから、よく、肉を食べないと必須アミノ酸が不足して健康を害するだのという本が書かれていていたりします。 しかし、上記の表で、納豆のアミノ酸スコアが100になっていることから分かるように、必須アミノ酸のバランスが悪いのは、...
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- 2676年3月16日タチレク Tachilek から Keng Tung、タウンジ တောင်ကြီးမြို့ 方面のバスターミナルはこの辺にある。Shwe Bu Thee Hotel の近く。この辺にはマーケットもあり、ホテルも多い。内陸部からのミャンマー人、支那人が泊まるのか。 タウンジまで一晩 13000チャットぐらい。
- 2676年3月16日タチレクでジョギングツアーをやってみた。 リバーサイドホテルを出て、橋付近のマーケットを抜け、日本円が両替できるか尋ね回り、川沿いを西方向に進む。小高いところに寺の塔が見えるので上る。 タチレク西側の検問所の場所。車だとここで外國人は止められるのではないか。徒歩なら迂回できる。日帰りでどこまでも歩ける。
- 2676年3月10日タチレク Tachilek のリバーサイドホテルは川のほとりでいいのだが、毎朝7時頃からタイ側から拡声器の声が1時間以上続く。何が何バーツ、とかをアナウンスしている。佛教関係かマーケット速報かと推測するしかないが迷惑な騒音。 近くのNich Hotelも朝9時からすぐ前の電気屋が爆音音楽を流し始める。それでここに避難してきたのだが。 リバーサイドホテルは400バーツでエアコン、冷蔵庫なし。 600バーツの部屋からエアコンと冷蔵庫付き。Nich hotelよりも狭く通気も悪目だが朝以外は静か。 Wifiは1日のみ有効のパスワードweb入力方式。216号室では接続が頻繁に途切れて再ログインが必要になって面倒くさい。速度は上々だが。 國境橋ゲートのマーケットから2kmぐらい離れたところの Gold...
- 2676年1月30日Sagada では、祭になった。 昨夜から騒ぎ始めた。 Sagada Etag Festival、Etag とはマーケットでも尋ねたが豚肉のスモークのようなもの。 今朝8時頃からパレードが始まって部屋にじっとしていられなくなった。 外に出ると道路沿線に見物人がずらり。 教会の入り口に落ち着いてながめていた。 地域の学校、会社、団体ごとのパレードがつづく。 1時間ぐらい。下の方から歩いてきて役場前を通過し、教会の広場のほうに抜けていく。 ネットにはこの祭りの情報はなかった。 プログラムを入手したのでここにあげておく。 毎年同じような感じだろう。 毎年1月末から2月初頭にやっているようだ。 今年の春節は2月7日だからその時期に合わせているようだ。 このホテル、Tina...
- 2676年1月22日バギオのパブリックマーケットではマンゴーが80ペソ/kg ,傷んだのが50ペソだった。Davao と書いてあるからダバオから来たのか。50ペソ のを買って、上のフードコートのテーブルで食べた。ナイフは携帯。 あまりおいしくなかった。甘みが薄い。やはり季節はずれの味なのか。 マニラ近くの通り屋台では150ペソだったのでここはやすいか。どこの街でも公設市場に行けば同じぐらいかも。 From WordPress for Android
- 2675年12月29日Toungup タウングブから夜行バスでPyay へ。 Pyay(ピイ・ピエ・ピャイ)では、Shwesandaw Pagoda と遺跡めぐり。 Pyayの遺跡めぐり - Trip to the World
- 2675年10月9日Sorry, something went wrong - OneDriveonedrive.live.com ミャンマーに入って翌朝土曜日、両替商を求めて散策しているとマーケットがあった。...
- 2675年10月7日タイからいきなりダウェイの街に金曜夜に着いて、現地通貨がない。ホテル代もなければ食事もできない。タイから持ち込んだ食糧でしのぐしかない。土日に両替せねばならぬ。銀行は休み。 ATMはこんな感じで手数料5000MMK＝500円も取るぞという警告が出てやめる。川辺の方に歩いて行くと人混みマーケットがあった。 こちらのマーケットでは両替不成功。両替商人らしき人影なし。雨上がりで水たまりが多い。このマーケット Si Pin Tharyar Marketの入り口の人たちに聞くとすぐ脇の金(装飾)屋が両替すると教えてくれた。他の金屋にはさんざん断られていたのだが。 この辺にある金屋で、タイバーツ1000をとりあえず最高レートで交換してもらった。ホテルより...
- 2675年10月7日カンチャナブリからタイの國境 Phu Nam Ronへ。 タイの國境 Phu Nam Ronからダウェイへの行き方。7月18日 カンチャナブリのバスターミナルの窓口。 パタヤ行きもあるということは、パタヤからカンチャナブリへの直通バスもあるということか。 Erawan 行き、と Phu Nam Ron行きのバス時刻表 こちらもある。どのバスがいつどこに行くのか聞くしかない。 タイの國境 Phu Nam Ronに着いたところ 腹ごしらえしてから越境にのぞむ。タイバーツも余ってるし。 ライスも注文したが下の方に少し麺が入っていた。 一番上のメニュー40バーツ タイ出國終えてミャンマー側のイミグレにどうやって行くかが問題 Phu Nam Ro...
- 2675年10月7日ミャンマーのSIMカードは、Telenor, MPT,Ooredoo の3つしかない。 Ooredooはカタール系、Telenorはノルウェー系である。 ベトナムでもTelenorのSIMを買ったのでなじみがある。 タイからミャンマーに入ってすぐ、どれにしようかと迷ったが,ネットで調べて今日こそ購入しようとDaweiの街を探し歩きはじめると、Telenorの専門ショップがあったので入ってそれに決めた。 Page Not Found | Telenor MyanmarTelenor Myanmar is part of Telenor Group, one of the world's major mobile operators with more than 160 million...
- 2675年8月19日バンコクの爆破テロ現場を通りかかったので写真をとった。 ちょうど事件発生から24時間後の頃。 近くには報道レポーターが多数。 観光案内所が特設されていたり。 エラワンの祭壇にはまだ入れない。なぜヒンズー教の祭壇がこんなとこにあるのか。象の像がある。 ショッピングセンターが集積されたところのど真ん中という感じのところ。 向かいに警察病院があり、負傷者がすぐに入院できた。英語系レポーターがおしゃべり中 NHKか。最前線に。エラワン祭壇の前で爆発、まだ閉鎖中で入れない。頭上には2系統のモノレール、メトロが走り、もっと巨大な爆弾だったらすべてを破壊できたかも。レールの向こうの建物は警察病院で負傷者はすぐに入院。観光案内所が特...
- 菜食主義とは、ベジタリアンの訳語のようであるが、直訳するならば植物主義であり、菜食主義とは語弊がある。菜食主義といえば、野菜、葉っぱばかり食べるものとの印象を与えるが、実際には豆が要である。ヒンドには、いろいろな豆があり、それが豊富に食されている。これならベジタリアンも成り立つと思えるものである。リシケシでは、街自体が菜食主義の町で、市内では肉の販売は禁じられている。肉を買いたい人は町外れまで買い出しに出かけている。卵は市内で売っていることもあるが、稀である。日常食は、豆カレー等、豆が主体である。
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- 2674年9月7日駅までバンコク行き列車の予約に行く途中に、ムアンマイ市場によってみた。ワロロット市場よりもムアンマイ市場の方が青果卸売市場という感じで大量に安い。チェンマイ市役所の裏にある。 ココナッツ1個50円程度で買えるので、毎日冷蔵庫で冷えたヤシの実ジュースを飲めて白身も食べれたら最高ライフ。 ココナッツ10個の値段。食堂では1個30ー35バーツ パイナップルの山 ドリアン 焼きバナナチェンマイ市役所。どこにでも王様がいる。日本の戦前もこうだっったのかもしれない。 建築中の寺