Rishikesh も車、バイクの通るところではクラクションは激しく煩い。 車の通れない橋の上は混雑してる中をオートバイがクラクション鳴らして極度に煩い。 ヒンド人が運転している限りうるささからのがれることはできない。 鳴らしたらうるさくて迷惑かもしれない、などとは思いもよらない。 タポバンにおかえりカフェという日本人の集まるカフェがある。 そこでデリーの近くで姉妹で有機農産物の販売系の会社をやっている人がいた。 ヒンドで１８０日以上雇用されて居住していれば外國人でも会社できるらしい。 資本金も20万円程度で。 味噌作ったり、これから卵もつくりたいという。 Sikkim シッキム州は農薬、化学肥料の販売、使用が禁止されているそうな。 そんな國、州があればいいと思った。 ヒンドの州はそれだけ独...
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- 2677年9月26日ガントックを歩くいて遠くに行く場合、車道だと急斜面のクネクネ道で遠回りになる。 歩道階段が発達していて、これを歩けば、近道になる。 山岳街である。 この急な階段道を大きな冷蔵庫を担いで登っていく人がいた。 歩いて1400M地点まで降りてきた。200mの標高差。 まだ涼しい。 この歩道は地図には現れていない。 車道の曲線からショートカット登山道と推測するしかない。 歩行者も多いからわかる。 車に乗りたくなったら車道のジープスタンドから乗ればいいだろう。
- 2677年9月25日朝の散歩で Tsuglakhang Monastery Temple ツグラカン寺院に行ってみた。 というよりとめどなく散歩していたらそこにあった。 この辺で一番高いところにある。 登って降りる感じのコース。 寺では子どもたちが勉強していた。
- 2677年9月25日Gangtok のマーケットで買えるようなものはスイカとバナナしかなかった。 スイカは当たりハズレが激しい。 中身がスカスカだったりヨボヨボ過ぎたり。 このスイカは種がほとんどなかった。 りんごは130R/KG ぐらい。 オーガニックマーケットもあった。 この街は冷涼な気候だからオーガニック産品で売り出しているようだ。
- 2677年9月25日Veg Chilli Momo がうまかったHASTY で今度は普通の野菜モモを食べてみた。チリソースを付けて食べる。塩もある。 モモはどこでも8個と決まっているらしい。 物足りないので、トゥクパも食べた。 ここのトゥクパも麺が硬めだった。 ロティ＝チャパティ4枚とサブジ（芋と豆のカレー）も大抵の店でメニューに有る。 サブジは何回か、チャパティがなくなるまで継ぎ足してくれる。 皿が小さい。 生野菜、緑色野菜が少ない。 ご飯もみかけない。 この辺では。 カレー系ヒンド料理は、玉ねぎと唐辛子、グリーンペッパーぐらいしかない。 他の野菜を食べるためには一工夫必要である。 野菜不足になる。 モモはいつも蒸...
- 2677年9月23日シッキム州都ガントック への行き方 列車で来るなら、まずは Siliguri という街にある、Siliguri Jn という駅に来る。この駅前からあらゆる方面へのバス、ジープが出ている。 Siliguri Jn への直通列車はないことが多いので New Jalpaiguri Jn. という駅までの切符を買う。 この駅から Siliguri Jn までは乗り合いリキシャで20R。7kmある。 New Jalpaiguri Jn. 駅まえからもダージリンや、ガントックへのジープが出ているが、ダージリンへは400R, ガントックへは300Rなどと高めの料金。 大型バスはここでは見つからなかった。 観光案内所もあるので寄るといい。 Siliguri Jn からのジープは、ダージリンまで300Rと...
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- 2677年9月22日Gangtok の Kanchanjunga Shopping Plaza の3階にうまい MoMo屋があった。 店の前の人だかりが気になる。 学校帰りの女学生など、女性客が多い。 トマトソースがからまったようなうまそうな団子状のものを食べていたのでで食べたてみたくなった。 メニューの中のどれなのかを探し当てると、普通のビジ Momoの上に、ビジチリモモとあるのがそれだろう。20R高い。 玉ねぎも絡めてある。 中身は野菜系。 久しぶりにトマトソースのような、ミートソースのような美味を味わった。 ガントックに来たらまた食べたい味である。 HASTY という、ヒンド人、ヒンズー教徒の混じっていない店である。 Momo を売っている店、レストランでもヒンド人の従業員の場合が多い。 Momo がチベ...
- 2677年9月22日ヒンドのコルカタでは110ルピー＝190円のキングフィッシャーのビール大瓶650cc がシッキム州のガントック Gangtok では65ルピー ＝113円 であった。 ヒンドではゴアが同じくらい安いようである。 ヒンドの酒都はシッキムとゴア。 シッキムにはカジノもある