2677.8.10-木 11:34
ベトナムの Pho ヌードルには味の素の添加あり

化学調味料入り。小さじ一杯。20000ドン

Trùng Khánh チュンカン の市場で朝の Phoを食べた。
目の前でこしらえているのを見ていると、粒が細長い白い粉末をスプーンですくって入れていた。
支那ではヌードルに味の素の気配は感じなかった。
ベトナムではあからさまに目につく。
これをいれないようにするには

味の素入れないで    Đừng đặt Ajinomoto

とでも言えばいいのだろうか。

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世界を旅して80余國。徒然書苦氣去。 Author

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