日2677.2.4-土 12:07

白い米がなくなった。
白米なしで混ぜご飯したらこんな感じになった。
赤米、黒米、麦、緑豆、大豆、玉ねぎ等

炊きあがり

ほぐした後

 

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菜食主義は豆食主義
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ヒンドの豆を玄米と混ぜて炊くご飯
ヒンドの豆をいろいろと仕入れた。レンズ豆、ひよこ豆、チャナダルなど。玄米と混ぜて炊く。ここが安くてヒンド的な店。原産國はヒンドでミャンマー産の豆もある。 

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今日のご飯 ข้าววันนี้ with Eggplant and Tofu 豆腐
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世界を旅して80余國。徒然書苦氣去。 Author

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